SALTA
El pollo se incrementó 45% y el promedio de los precios de los cortes porcinos subió 43%, en un año. El kilo vivo de ternero se paga hasta $150 y el novillo gordo $110.
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El dato se desprende del Índice Asado, elaborado por el Mercado Norte. Esa preparación, con carne de novillo, cuesta hoy $ 1.100.
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El precio promedio del novillo se ubicó ayer, por primera vez en el año, en $ 25 el kilo en el Mercado de Liniers, lo cual podría dar lugar a "nuevas tensiones en la cadena comercial y en la...
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| OFICIAL COMPRA | OFICIAL VENTA |
|---|---|
|
$ 1.504,34
+$ 3,19 |
$ 1.548,33
+$ 3,27 |
| BLUE COMPRA | BLUE VENTA |
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$ 1.554,00
+$ 10,00 |
$ 1.586,00
+$ 10,00 |
