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12 de junio de 2018
El Mercado de Liniers con plaza firme y entrada importante
Con 10.719 animales se dieron los negocios del martes en el Mercado de Liniers.Los terneros alcanzaron $46 de corriente.

La plaza estuvo firme y las subastas fueron ágiles. La demanda trabajó en forma muy activa, pujando fuertemente por los mejores conjuntos de cada categoría. El plazo fue una de las variables que reguló el negocio, junto a las precipitaciones caídas en diferentes sectores productivos del país y el paro de camiones previsto, que complicaría la carga y traslado de hacienda.

La vaca es un renglón aparte, volcando gran parte de la oferta en el recinto de Mataderos, con firmeza desde la conserva, con varios frigoríficos exportadores trabajando fuertemente, hasta la más especial, que obtuvo valores destacados.

La semana de negocios se inició ayer en el Mercado de Liniers con una entrada muy reducida, pues de 24 camiones fueron descargadas 750 cabezas. Actuaron pocos operadores de compra del abasto y de la industria local, sobre una oferta que estuvo compuesta por lotes de calidad diversa. Los precios, que estuvieron relacionados con la calidad y con la terminación de cada lote, no alcanzaron los niveles vigentes en la rueda del viernes pasado.

Los registros destacados de la jornada fueron los siguientes: en terneros, $42 con 329 y con 340 kilos; en terneras, $40,20 con 329 kg y $38 con 342 kg; en novillitos, $39,50 con 409 y con 410 kg, y $39 con 4098 kg; en vaquillonas, $36,80con 363 y con 370 kg, y $36 con 403 kg; en novillos, $37 con 472 kg, y en vacas, $27,40 con 467 kg y $27 con 496 kilos. Detalle: novillos 20; novillitos 50; vaquillonas 111; vacas 271; conservas 155; terneros 99, y toros 41. Base 6 cabeza.



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