En agosto del año pasado el incremento había sido del 1,66%, al tiempo que el acumulado había arrojado un avance de 12,36%, según el informe elaborado por la asociación Consumidores Libres.

De ese modo, comparó que en agosto último hubo un aumento del 1,98% con relación al mismo período del año anterior, mientras puntualizó que "el acumulado de 2018 registró un alza del 9,99% frente al de 2017".

Puntualizó que el seguimiento de los 38 artículos de la canasta se llevó a cabo en supermercados y centros de abastecimiento. Los principales ajustes fueron expuestos en la caja de té de 50 unidades, al llegar a avanzar 12,85%; en el kilo de pollo ya que subió 12,07% y en las tapas de empanadas de doce unidades, cuyo precio trepó 9,31%. También registraron fuertes incrementos la leche, de 8,77%; y el kilo de harina, de 8,7%.

Además, en el sector empresarial esperan que se den nuevos ajustes en los alimentos tras la fuerte suba del dólar, que finalizó agosto con un incremento de 35,5 por ciento.

Otro factor que puede impactar en los movimientos de precios de los productos alimentarios es el incremento del combustible, clave para el traslado.