En la jornada de hoy se comercializaron 6936 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el martes pasado cuando se vendieron 7074 animales.

En tanto, según un informe emitido hoy por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy "la demanda demostró necesidad en algunos renglones, en especial las vacas buenas y los novillos, motivada por la escasa concurrencia de animales al mercado".

la demanda demostro necesidad en algunos renglones, en especial vacas buenas y novillos Los terneros machos, de escasa cantidad en lo que va del mes, fueron tambien negociados con agilidad, las vacas conserva fueron la excepcion por la escasa concurrencia interesada en las mismas.

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 897 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 12,70 y un máximo promedio de 13,70 $/kg.

La vaca conserva buena (279 cabezas) registró un valor medio de 8,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (242 cabezas) se negoció a 6,80 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (714 cabezas) registraron un precio promedio de 17,50 $/kg y un tope promedio de 18,50 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (686 cabezas) recibieron un valor medio de 16,50 $/kg con un máximo de 17,70 $/kg.

Por su parte, el ternero (656 cabezas) recibió un precio promedio de 18,70 $/kg alcanzando un tope promedio de 20,00 $/kg.

Fuente: FMF - Agrosíntesis