20 de octubre de 2020
El trigo a U$s230 la tn registra su mayor precio en 6 años
La harina incide en un 12 a 15% de los costos de los panaderos. Los fundamentos de la suba se deben al estímulo generado por la baja siembra en Brasil, gran productor de este cultivo.
Los granos aumentaron sus cotizaciones en el inicio de la semana en el mercado de Chicago, con el trigo alcanzando su máximo nivel desde diciembre del 2014, debido principalmente a la preocupación por el clima seco en zonas productoras de todo el mundo.
De esta forma, el contrato de diciembre del trigo ganó US$ 0,64 (0,27%) hasta US$ 230,38 la tonelada.
Así, llegó a su máximo nivel desde diciembre de 2014 ante la preocupación por el clima seco en zonas productoras de todo el mundo y la potencial demanda de Siria.
En tanto el contrato noviembre de soja subió 0,40 % (US$ 1,56) hasta US$387,37 la tonelada, mientras que el de enero aumentó 0,35% (US$ 1,38) hasta los US$387,28.
Los fundamentos de la suba se deben al estímulo generado por la baja siembra en Brasil, gran productor de este cultivo. En este sentido, operadores afirman que mientras más se aminore la producción del poroto en Brasil, mayor demanda se volcará a los mercados estadounidenses.
En tanto, los contratos futuros de maíz para diciembre ganaron US$ 1,28 (0,80%) hasta US$ 159,54 la tonelada.
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