AGROPECUARIA
21 de febrero de 2015
Esta semana se vendieron apenas 18.000 cabezas en Liniers
Se trata de una cifra muy inferior a la que suele presentarse en la plaza porteña.
En la jornada de hoy se comercializaron 8253 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el viernes pasado cuando se vendieron 11.816 animales. En tanto, durante la presente semana se operaron un total de 18.163 animales versus 34.662 la semana pasada.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1085 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 13,50 y un máximo promedio de 15,00 $/kg.
La vaca conserva buena (189 cabezas) registró un valor medio de 9,00 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (166 cabeza) se negoció a 7,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (998 cabezas) registraron un precio promedio de 18,50 $/kg y un tope promedio de 21,40 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (917 cabezas) recibieron un valor medio de 17,90 $/kg con un máximo de 19,50 $/kg.
Por su parte, el ternero (612 cabezas) recibió un precio promedio de 19,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 21,80 $/kg.
Panorama del agro
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