La producción de leche de Argentina cerró el primer semestre con una suba interanual del 9,3%, al elaborarse 4.987,8 millones de litros, mientras que la proyección anual prevé un crecimiento del 5,3%, informó hoy el Observatorio de la Cadena Láctea (Ocla).

La producción de leche cruda creció en los primeros 6 meses en 424,4 millones de litros respecto a 2019 al pasar de 4.563 millones a los actuales 4.987 millones de litros.

“El acumulado del primer semestre del año está 9,3% por encima de igual período del 2019 y también es 2,4% superior a 2018, lo cual indica que no solo se da en 2020 una recuperación de la baja producción de 2019, sino que se expresa un crecimiento genuino”, dijo el Ocla.

En su informe mensual, la entidad que depende del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca detalló que buena parte del incremento se dio por la producción de junio que resultó 10,6% mayor a la de junio 2019 -hasta los 893,9 millones de litros- y se convirtió así en el 6to mes más productivo de los últimos cinco años.

El Ocla remarcó que “el ritmo de crecimiento acumulado se mantiene hasta junio y, según se pudo consultar con varias industrias, se sostendría hasta julio; luego las tasas de variación irían disminuyendo hasta tornarse neutras o en algunos casos negativas para el último mes”.
Ante este panorama y en base a proyecciones, la entidad prevé que 2020 concluya con un aumento en la producción respecto a 2019 de 5,3%, hasta los 10.890 millones de litros.

“Esta variación está dentro de las estimaciones más moderadas ya que se observaron proyecciones que alcanzan el 6%”, aclaró el Ocla.