Comer pescado es beneficoso ya que aporta nutrientes esenciales para la salud, para el desarrollo, aporta pocas calorías y se digiere fácilmente. Hay muchas variedades de pescado para todos los gustos y edades.
Los nutricionistas indican que, en una dieta equilibrada se debe comer pescado regularmente; en concreto, por lo menos tres veces por semana. Esto se debe a que es uno de los alimentos de origen animal más nutritivo.
El pescado tiene pocas calorías y es una buena fuente de proteínas de alto valor biológico. Además, aporta vitaminas y minerales varios. Cabe destacar que muchas especies son ricas en ácidos grasos poliinsaturados omega 3, cuyo beneficio para la salud cada vez resulta más evidente.
Ingredientes
- 3 piezas sábalo de 4 centímetros
- 9 rodajas papa
- 3 rodajas limón
- 1 tomate redondo grande
- 1 chorrito Aceite
- 1 chorrito Aceite de oliva
- Sal ajo perejil pimienta
- Romero perejil fresco picado
Pasos
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En una placa para horno ponemos un chorrito de aceite agregamos la rodajas de papa sobre las papas colocamos la pieza de sábado
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Condimentar con sal pimienta ajo perejil y una rodaja de limón a cada pieza
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Esparcimos romero seco y dejamos debajo del limón la ramita para que siga expresando su sabor
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Cocinamos a un horno 180 grados yo usé un horno eléctrico.le revise varias veces para ver la cocción pero no lo moví para nada
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Tardo 30 minutos de cocción y como verán lo emplate de la forma que lo cocine agregue el tomate que corte en 3 y hornee al mismo tiempo espero lo preparen y lo disfruten decore con un chorrito de aceite de oliva y perejil picado fresco
