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Lunes 9 de Marzo de 2026

Hoy es Lunes 9 de Marzo de 2026 y son las 22:44 -

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Vacaciones en Jujuy

Los jujeños mantienen una relación mística con la Madre Tierra, que se traduce en sus ancestrales costumbres y tradiciones. Este es un viaje a los sentidos por Tilcara, Purmamarca, las Salinas Grandes, Barranco y El Carmen.

Cómo puede uno comer sano sin arruinarse en el intento

Sustituyendo unos productos por otros podemos mejorar nuestra dieta gastando lo mismo

El 70% de cebolla argentina se produce con tecnología del INTA

El instituto contribuye mejorar el manejo del cultivo, en aspectos de implantación, adaptación de maquinaria de siembra y gestión del riego.

Cómo evitar las bacterias en los alimentos

El agua puede ser causante de muchas contaminaciones cruzadas contribuyendo a la propagación de bacterias. Como las carnes, el pescado o las frutas peladas, por mucho que se empeñen algunos.

Estofado de asado o carne

Esto es especial para días donde uno no puede salir de la casa, un rico estofado alegra la mesa familiar. Se recomienda acompañar a cualquier pasta, arroz o polenta

Un clásico criollo Guiso de Mondongo

Esta receta es ideal para los días de frío, sobre todo si lo comemos bien caliente. Es un clásico de la cocina ibérica, muy fácil de preparar.

Estofado de pollo

Esta receta de Estofado de Pollo la he tomado de la tradición familiar española. Era un plato bandera de mi madre y cada vez que se le antojaba cocinar sin mucho esfuerzo era el preferido.

Estofado de lenteja con puerro y zanahorias

Estos días frío presentar unas lentejas caseras muy ricas, una de esas recetas con legumbres de las de toda la vida y que más nos gusta en casa.

Pasta para el invierno

La pasta es uno de los platos favoritos de los argentinos y uno de los más elegidos para levantar la temperatura corporal durante el invierno.

Estofado de pollo o conejo

Este delicioso y sencillo Estofado de pollo, me recuerda lo importante que es traer de vuelta esas comidas tan reconfortantes y sencillas que preparaba mi madre.