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Jueves 29 de Octubre de 2026

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SOCIEDAD

Quinoa la proteína que remplazar a la carne

La proteínas de quinoa en polvo va remplazar a la carne, se estiman que podría revolucionar la alimentación de los veganos. El concentrado del cereal andino está en etapa de investigación.

ECONOMIA

Frigoríficos hacen un paro por tiempo indeterminado

¿Se viene el asado vegano? El gremio de la Carne reclama un sueldo básico de $14 mil pesos, pero las cámaras empresarias rechazaron el pedido. Hay 50 mil afiliados en huelga y la medida puede afectar el abastecimiento a las carnicerías.

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