Las ventas de alimento en crisis en plena pandemia
La industria de alimentos y bebidas vive una crisis inédita con caídas de ventas del 11% en leche fluida y 40% en agua mineral. “Estamos frente a la crisis más severa de la historia”.
La industria de alimentos y bebidas vive una crisis inédita con caídas de ventas del 11% en leche fluida y 40% en agua mineral. “Estamos frente a la crisis más severa de la historia”.
Estos emprendimientos surgen en un país potenciado por la pandemia de coronavirus y el aislamiento social y tiene su origen en la fuerte caída de las oportunidades laborales.
El 60,5% de las empresas de supermercados relevados indicó que sus ventas disminuyeron en junio hasta un 40% interanual, mientras que el 42,9% de los autoservicios mayoristas .
El relevamiento de la CAME se basó en 1.100 comercios de todo el país, de acuerdo con una medición realizada entre el 1 y el 6 de junio.
El consumo fue muy flojo por el descenso en los ingresos de los hogares y la falta de circulación de gente en la cuarentena; sólo 4,9% de los comercios finalizó la fecha con aumento y el 88,7% en baja-
El impacto económico de la cuarentena y la falta de ventas lleva al 40% de las empresas a estima necesario reducir el número de empleados en planta permanente. Las empresas de consumo masivo llega a un 51%.
Después de 14 años comercial en el país y sin poder girar dividendos a lo que se sumó la caída en ventas, Walmart quiere inyectar dinero argentino en su cadena de supermercados.
Según un informe de la CAME, la caída en las ventas disminuyeron 31% anual en alimentos y bebidas y en los que permanecieron en cuarentena la baja promedio fue del 75%.
El Índice General, que bajó hoy por segunda rueda consecutiva, perdió un 3,34%, tras variar de 71,153 a 68,773 pesos por kilo. La abundancia de vacas fue una nota distintiva de las ventas.
Las tiendas en Alemania sin ventas, con tantas restricciones y el acecho de un virus mortal, ya no resulta placentero cazar rebajas en las tiendas o mirar las últimas novedades.
Con la producción totalmente paralizada, las terminales reclaman ayudas para transitar un período que podría ser histórico por cerrar sin una venta. Esto se replica fuertemente en el caso de ventas de usados.
Los supermercados mayoristas han visto caer sus ventas y, la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas, aseguran que los proveedores llegan con aumentos.
Según el informe del CAME las transacciones en locales al público cayeron 2,3% interanual, mientras que en la modalidad online subieron 10,7%.
Las ventas dejaron valores que estuvieron relacionados con la calidad, la terminación y el rinde al gancho estimado para cada lote presentado.
De acuerdo a un informe solo el 37% de los consultados consideró que el equipo directivo de su empresa hizo una alta ponderación del impacto de esas medidas a largo plazo.
En Salta como en todo el país, la actividad comercial está vedada y no hay ventas que permitan pagar sueldos. Se demoran las ayudas anunciadas por el gobierno nacional.
Las ventas, la demanda actuó con firmeza y posibilitó subas generales para los precios de todas las categorías y clasificaciones.
En busca de reactivar ventas que en el primer bimestre del año acumularon una baja de 28% interanual. Genera preocupación por las fuentes laborales del sector concesionario.
A un mes de los nuevos Precios Cuidados, las ventas de ciertos productos llegaron a triplicarse, es el caso del queso rallado. En cuanto al cumplimiento, fue del 75% en materia de stock y del 79% en señalización.
Según CAME, el consumo en este período "se vio favorecido por los ingresos adicionales que se inyectaron en la economía".